Extreme-urheilu ja vegaaninen ruokavalio

Ammattilaisurheilu yhdistetään usein erityiseen ruokavalioon. Ei ole pulaa urheilijoista, jotka ovat päättäneet mennä vegaaniksi. Onko niitä yhä enemmän?

Nyrkkeilijä Mike Tyson, Formula 1 -kuljettaja Lewis Hamilton sekä sisaret Serena ja Venus Wiliams - nämä ovat vain muutamia esimerkkejä nimetyistä urheilijoista, joista on tullut vegaaneja uransa aikana. Kuten käy ilmi, kun siirryt kasvipohjaiseen ruokavalioon, tulostesi ei tarvitse olla huonompia kuin silloin, kun syöt lihaa säännöllisesti.

Muutokset terveydelle

Monille vegaanisurheilijoille ekologinen näkökohta on tärkeä, mutta ennen kaikkea terveyskysymyksiä. Nämä väitteet olivat ratkaisevia Ariane Luethille, nimetty maastopyöräilijä Puolan Kross Racing Teamiltä. Sveitsi on voittanut voittoja äärimmäisissä MTB-kisoissa - Absa Cape Epic.

Kumppanini, myös pyöräilijä, joka on ollut vegaani useita vuosia, vakuutti minut muuttamaan ruokailutottumuksiani. Hänen ansiostaan ​​analysoin nykyistä ruokavaliotani ja päätin poistaa kaikki eläintuotteet päivittäisestä valikosta - kertoo Ariane Luethi.

Urheilijana hän pelkäsi niin radikaalia muutosta. Lähinnä sen myytin takia, että vegaaninen ruokavalio ei tarjoa tarpeeksi ravinteita. Samaan aikaan Ariane Luethin terveystulokset eivät ole muuttuneet. Hänellä ei koskaan ollut korkeaa rautatasoa, joten hänen rauta-arvo pysyi samana. Siirtyminen veganismiin ei myöskään vaikuttanut kielteisesti urheilusuoritukseen ja hyvinvointiin.

Onko veganisuus hyvä valinta urheilijoille?

Urheilijat, riippumatta siitä, ovatko he vegaaneja vai lihansyöjiä, lisäävät ruokavalioonsa lisäravinteita. Kyse on lähinnä Omega3: sta sekä D-vitamiini- ja B12-lisäravinteista. Ennen kilpailua voit syödä vihanneksia, pähkinöitä, siemeniä ja palkokasveja. On kuitenkin syytä olla varovainen, ettet liioittele sitä, koska se voi aiheuttaa vatsavaivoja. Vegaaniruokavaliossa kannattaa käyttää myös erityisiä juomia vegaaneille, jotka harrastavat aktiivisesti urheilua. Ariane Luethin tapauksessa kasvituotteet osoittautuivat riittäviksi terveellisen ruokavalion luomiseksi.

Vaihekilpailun tai erittäin vaativan harjoitteluvaiheen aikana, kun immuunijärjestelmäni vaatii lisävahvistusta, käytän multivitamiinia ja probiootteja, Luethi selittää.

Vegaanisen ruokavalion on oltava erittäin kalorinen ja runsaasti proteiinia ja hiilihydraatteja. Joten heidän pitäisi syödä paljon riisiä ja ohraa. Hiilihydraatit ovat tehokkain urheilijoiden energiapolttoaine. Ne varastoidaan lihaksiin ja maksaan glykogeenin muodossa.

Vegaanihaut

Ja miltä vegaaniset urheilijaateriat näyttävät? Aamiainen on yleensä täysjyvätuotteita, kuten kaura, speltti tai tattari, maustettu kanelilla ja kurkumalla. Koko asia voidaan kaataa vedellä tai kasvimaidolla. Illalla salaatit ja vihannekset ottavat johtoaseman. Niihin on myös syytä "lisätä" tofua tai perunoita.

Veganisuus ei ole ruokavalio, joka vaikuttaa kielteisesti ammattilaisurheiluun. Voit olla mestari syömättä lihaa. Kuten vegaanit väittävät, tällainen muutos kehittää luovuutta ja antaa sinun kokeilla keittiössä etsimällä uusia makuja.

Tunnisteet:  Virkistys Harjoittele Outfit-And-Tarvikkeet